Gestfood: la suite che gestisce in modo integrato il servizio di ristorazione indifferentemente dal settore di collocamento e dalle dimensioni dell’attività. Le sue funzionalità si adattano sia al mondo della ristorazione collettiva che hai centri cottura.
Attraverso la funzione GESTIONE RICETTE è possibile sia consultare le ricette già inserite nel sistema...
Gestfood consente di predisporre in modo semplice e flessibile menù periodici e giornalieri e menù speciali...
I processi di erogazione pasti sono stati suddivisi in processi di pianificazione, che comprendono le attività svolte...
Gestfood è in grado di calcolare i fabbisogni di materie prime basandosi sui menù, sugli ingredienti...
Blockchain è la parola chiave di questo momento, anche nella filiera del food, e Gestfood è al passo con i tempi...
Tramite Gestfood è possibile semplificare i processi relativi alla gestione dei magazzini...
Gestfood Suite è dotato di un sistema di acquisizione automatica delle bolle merce consultabile e modificabile...
Grazie alla rilevazione di dati economici, quantitativi e qualitativi, Gestfood consente di personalizzare...
Per un centro cottura, è possibile procedere alla stampa dell’etichetta da apporre su ogni porzione...
Gestfood è un applicativo innovativo che copre tutti i principali processi legati alla ristorazione collettiva: attraverso un’interfaccia web semplice e intuitiva, è possibile pianificare i fabbisogni di materie prime, avere una completa tracciabilità dei prodotti e un puntuale controllo dei costi.
Introdurre il concetto di «digitalizzazione» anche per il complesso mondo della Ristorazione risulta ormai necessario, la possibilità di utilizzare strumenti software in grado di supportare concretamente il lavoro quotidiano del personale diventa un elemento cardine per questo settore.
Inoltre, il vertiginoso aumento delle materie prime e dell’energia impone ai manager del mondo della ristorazione l’utilizzo di strumenti informatici per ridurre gli sprechi ed effettuare un controllo maggiore sulle giacenze di magazzino.
Un modello matematico per l’elaborazione dei fabbisogni di materie prime in base a: Menù e relative ricette, grammature degli ingredienti delle ricette, previsione del numero di pietanze da erogare.
Un sistema di calcolo dei costi di ciascuna ricetta in base alle grammature ed ai prodotti utilizzati con la possibilità di verificare l’impatto economico derivante dall’uso di prodotti alternativi e/o dalla variazione delle grammature.
Un modello per la tracciabilità delle materie prime utilizzate per la preparazione delle pietanze, realizzato attraverso la registrazione dei dati lungo tutta la catena di trasformazione degli alimenti per la produzione delle pietanze.
Gestfood si arricchisce di una nuova ed importante funzionalità: l’integrazione con il sistema Ad Hoc Infinity di Zucchetti.
Gestfood soddisfa le esigenze di tutti gli stakeholders della ristorazione collettiva: manager, organi di controllo e consumatori finali
Flessibile, modulare e integrabile, Gestfood può essere strutturato secondo le proprie esigenze in modo da poterne ottenere il miglior rendimento
Gestfood risponde alle richieste qualificanti dei capitolati di gara sulla ristorazione ed è attualmente utilizzato in alcune grandi Amministrazioni dello Stato
Gestfood è una piattaforma sviluppata da F&P, società che mette a disposizione non solo competenze tecnologiche e conoscenze specifiche sulla ristorazione collettiva, ma anche CONSULENZA E SUPPORTO a 360°
Forniamo consulenza integrata armonizzando la revisione dei processi all’adozione di nuove tecnologie.
Gestfood è ideale per la standardizzazione dei processi di gestione e per il miglioramento dei processi.
Ascoltiamo le esigenze dei nostri Clienti e disegniamo soluzioni innovative personalizzate e su misura.
Prevediamo corsi di formazione per il personale per l'utilizzo autonomo del software.
La suite Gestfood viene aggiornata costantemente per garantire migliori performance.
I servizi che forniamo sono mirati a garantire la massima funzionalità e flessibilità per chi ne usufruisce.
Garantiamo un servizio di assistenza altamente qualitativo, erogato da personale qualificato, costantemente aggiornato e formato.
l lavoro svolto nell’ambito di progetti complessi, nazionali ed internazionali, ci ha resi altamente qualificati e competitivi.
Gestfood è tecnologicamente avanzato e securizzato nel rispetto della normativa sulla Privacy.
Gestfood è facile da utilizzare per gli addetti ai lavori e per gli utenti, consentendo di ottimizzare i tempi e le attività.
Gestfood è un prodotto F&P, società che offre servizi di consulenza strategica e direzionale sia ad aziende private che alla Pubblica Amministrazione.
F&P, specializzata nella revisione dei processi aziendali, è in grado di sviluppare soluzioni software customizzate e disegnate sulle esigenze dei suoi clienti.
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