GestfoodSuite
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    Centri Cottura

    Tutta la gestione del tuo Centro Cottura su un dispositivo

    Gestfood è un applicativo innovativo, che attraverso un’interfaccia web semplice e intuitiva, ti guida nella predisposizione del piano di produzione, dalle ricette ai fabbisogni di materie prime, dai prelievi di magazzino alla stampa delle etichette da apporre sulle confezioni, e tutto nel pieno rispetto della normativa sulla tracciabilità dei prodotti e con un puntuale controllo dei costi.

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    Funzioni Gestfood

    CENTRI COTTURA

    ⇒ Acquisizione delle merci a magazzino

    Preferibilmente attraverso strumenti automatici, con registrazione, per ogni articolo, dei dati presenti sulle bolle di trasporto, lotto e la data di produzione, data di scadenza.

    ⇒ “Prelievo selettivo” dal magazzino

    Prelievo selettivo da magazzino delle materie prime in fase di produzione, ossia scelta dell’articolo da prelevare dalla giacenza di magazzino in base alla scadenza ed al lotto di produzione, in modo che per ogni singolo prodotto finito sia possibile risalire al lotto di produzione di ciascuna materia prima utilizzata nella preparazione.

    ⇒ Predisposizione e stampa delle etichette

    Predisposizione e stampa delle etichette da apporre sulle confezioni, riportanti tutte le informazioni previste per legge.

    ⇒ Archiviazione dati e Tracciabilità

    Archiviazione dei dati relative alla “catena di trasformazione” del cibo in modo da poter fornire informazioni complete sulla tracciabilità in caso di ispezione o allerta alimentare (es. in caso di allarme per contaminazione alimentare proveniente dal produttore di una materia prima utilizzata).

    Scarica la guida dedicata a i Centri Cottura!

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    Perchè scegliere Gestfood?

    Oltre al Software ti offriamo una suite di servizi necessari affinchè performi al massimo delle sue potenzialità.

    Features

    Consulenza integrata

    Forniamo consulenza integrata armonizzando la revisione dei processi all’adozione di nuove tecnologie.

    Features

    Razionalizzazione costi

    Gestfood è risultato ideale sia per la standardizzazione dei processi di gestione sia per il miglioramento effettivo dei processi aziendali.

    Features

    Soluzioni Personalizzate

    Ascoltiamo le esigenze dei nostri Clienti e disegniamo soluzioni innovative personalizzate e su misura.

    Features

    Flessibilità

    I servizi che offriamo alle aziende di ristorazione sono mirati a garantire la massima funzionalità e flessibilità per chi ne usufruisce.

    Features

    Assistenza

    Garantiamo un servizio di assistenza altamente qualitativo, erogato da personale qualificato, costantemente aggiornato e formato.

    Features

    Esperienza

    l lavoro svolto nell’ambito di progetti complessi, nazionali ed internazionali, ci ha resi altamente qualificati e competitivi.

    Features

    Sicuro

    Gestfood è tecnologicamente avanzato e securizzato nel rispetto della normativa sulla Privacy.

    Features

    Semplice User Experience

    Gestfood è facile da utilizzare per gli addetti ai lavori e per gli utenti, consentendo di ottimizzare i tempi e le attività.

    GESTFOOD

    Gestfood è un prodotto sviluppato da Faga & Partners. Per conoscere tutti i nostri servizi e prodotti più visita il sito faga-partners.it.

     

    QUICK LINKS

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    CONTATTI

    Email: info@gestfoodsuite.it

    Tel.: (+39) 06 4455552

    Sede: Via G.Giolitti 160, 00185 (RM)

     

        

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