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Faga & Partners parteciperà alla fiera: HostMilano
Faga & Partners parteciperà dal 18 al 22 ottobre alla manifestazione HostMilano, la fiera leader mondiale dedicata al settore Ho.Re.Ca, retail, foodservice, GDO e hotellerie. Si tratta del più grande evento del settore a livello…
Gestfood: food planning, traceability and control
Gestfood:food planning, traceability and control Gestfood is the innovative system that satisfies the needs of all the Stakeholders of collective catering: managers, supervisory authorities and final consumers. From the experience of Faga & Partners comes Gestfood, the exclusive…
Gestfood e Tracciabilità delle materie prime
TRACCIABILITÀ DEL FOOD E GESTFOOD La tracciabilità è il processo volto a tenere traccia di tutti gli elementi in ingresso che vanno a creare, modificare o trasformare un prodotto alimentare, chimico, industriale o logistico. «Comunico cosa…
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